好吃的紅燒鮁魚的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

鮁魚切段。

爆鍋，油溫要超過100度，放蔥段，大料，花椒，薑糖翻炒。

放入鮁魚，放料酒和醋。

放蠔油，醬油適量，姜粉少許，粉條若干。

加水，大火燒開，轉小火燜10分鐘即可。