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  • 廣東什錦鹹粽怎麼做|廣東什錦鹹粽的做法
    發表於:2024-02-29
    “又是一年粽香飄哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制,煮好既出鍋不泡不費時,而且口感極好”食材明細主料糯米(1000克)輔料蝦乾(3個)豬肉(400克)花菇幹(6朵)蒜頭(10個)菜脯(半段)花生米(100克)五香...
  • 紅豆什錦粽的做法 【端午·粽子篇】紅豆什錦粽 紅豆什錦粽怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “端午節到了,大家都在包粽子,很羨慕大家的粽子都能包的那麼漂亮,這是我第一次包粽子,每個粽子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住,不漏米就行。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)棉...
  • 廣東端午吃粽子嗎
    發表於:2018-04-10
    吃。廣東端午吃大粽子、巨型粽子等,口味有鹹味和甜味之分。廣東端午吃的美食比較多,除了粽子之外,還會吃五色粥、梔餜、五果湯、艾餈、釀苦瓜等,艾餈是廣東韶關端午必吃的美食,是由新鮮的艾...
  • 特色廣式鹹肉粽如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏天要到了,端午節也馬上就要來了。粽子是端午節不可缺少的一道美食,適合全家人享用。很多人也對肉粽情有獨鍾。肉粽一...
  • 鹹黃什錦豆腐怎麼做|鹹黃什錦豆腐的做法
    發表於:2024-01-27
    “六一兒童節,來個適合寶貝吃的菜,營養豐富色彩繽紛”食材明細主料鹹鴨蛋(2個)火腿腸(1根)幹香菇(5朵)豌豆米(1兩)內脂豆腐(1盒)輔料小粉(少許)純淨水(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹黃什錦...
  • 鹹粽的做法 鹹粽(粽球) 鹹粽怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “五月節(端午節),綁粽球。小時候家裡忙,爸爸媽媽只顧著賺錢養家,對吃的問題從來不講究,做粿呀,綁粽呀,媽媽通通都不會,每到端午節,鄰居老嬸就會提幾個到家裡來。後來出來工作了,遇到一些會包粽子...
  • 廣東鹹魚怎麼晒
    發表於:2018-10-08
    日晒法和用乾燥機。日晒法就是把醃製好的鹹魚放在有陽光,並且比較乾燥的地方晒就可以,但是這種辦法受制於天氣的因素,隨著天氣的變化,做出來的鹹魚也會受到影響。使用乾燥機的話,選擇25℃到...
  • 什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款粽,餡料豐富沒有放一點糖,卻因為加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸...
  • 什錦肉丁鹹湯怎麼做|什錦肉丁鹹湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “西安近幾天冷讓人發抖,我恨不得裹著被子出門,不過也好每個人都把自己悟到只留兩隻黑豆豆眼晴,本來我就是一個見到那種半生不熟的人無話可說,正好不用戴著口罩去相面,或者繞道而行,每次寒暄...
  • 香肉粽子的做法 廣東香肉粽子 香肉粽子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉粽子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生...
  • 南方粽子之廣東粽子是怎樣的
    發表於:2018-05-09
    粽子可以說是人們經常見到的一種食物,尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物,可以說吃粽子是端午節最為經典的一個習俗,粽子分為很多種,根據不同地區有不同的特色,那麼今天小編就來...
  • 什錦關東煮怎麼做|什錦關東煮的做法
    發表於:2024-01-04
    “答應大寶在假期裡面給他做他想吃的關東煮讓他解饞。專業的煮具沒有,但是用養生壺也是一樣能煮出好吃有味的關東煮來,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料什錦關東煮料(1份)輔料蝦...
  • 廣東粽子怎麼做|廣東粽子的做法
    發表於:2024-02-27
    “端午節在廣東家家戶戶都會包粽子,有鹹的,也有甜的。”食材明細主料糯米(1斤)輔料花生(2兩)綠豆(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)南乳(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣東粽子的做法步...
  • 廣東人端午節吃粽子嗎
    發表於:2018-08-08
    吃。端午節是中華民族的傳統佳節,這一天都有吃粽子的習俗。粽子主料是糯米,有的地方會加花生,紅豆做鹹粽子,有的地方喜歡做甜粽子,用白糯米放紅棗,鹹粽子有的還會放臘肉。南方端午節有吃暖藥...
  • 廣式鹹肉粽怎麼做|廣式鹹肉粽的做法
    發表於:2024-01-27
    “鹹肉粽只有醃製好的五花肉,鹹蛋黃,還有綠豆紅豆之類的豆類為輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面,肉香和糯米香完美的融合,也非常好吃。口感雖然稍微單一,但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香...
  • 什錦澆汁粽子怎麼做|什錦澆汁粽子的做法
    發表於:2024-02-29
    “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁粽子】,是以“粽子”作為主料,採取澆汁的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣...
  • 廣東鹹骨粥怎麼做|廣東鹹骨粥的做法
    發表於:2023-12-29
    “鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單,粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣,1:適合人群體質,氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝;2:不適合人群,溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝...
  • 什錦鹹菜炒飯的做法 【什錦鹹菜炒飯】 什錦鹹菜炒飯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料米飯(適量)青椒(適量)鹹菜(適量)洋蔥(適量)熟花生(適量)大肉丸(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦鹹菜炒...
  • 廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做|廣東鹹肉蛋黃粽子的做法
    發表於:2024-02-05
    “鹹肉粽:是廣東最常見的粽子,呈三角形,多以脫皮綠豆、肥豬肉為餡,糯米為主料,是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉(60片)紅...
  • 濃香廣式鹹肉粽如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-05
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時廣式鹹肉粽是我國眾多粽子品種之中非常受人喜愛的一種,它不僅有著濃醇悠長的肉香,而且營養豐富,口感軟糯爽滑,是我國勞動人...
  • 廣西鹹肉粽怎麼做|廣西鹹肉粽的做法
    發表於:2024-01-07
    “端午節快到了,粽子可不能少啊,其實我們廣西春節也習慣包粽子,廣西雖是壯族自治區,但同樣分佈了很多個民族,每個地方的米粽都各有特色,這是我們南寧附近人的包法,稱之四角粽!可能我們印象中包...
  • 廣東人醃鹹菜用的是什麼菜
    發表於:2018-08-25
    大芥菜。廣東地區人們醃製的鹹菜酸甜爽口,風味獨特。廣東地區使用的芥菜從北方地區移植到南方後,因南方氣候溫暖,溼度較大,芥菜生長的速度很快且大,廣東地區的芥菜水分含量高,味道清甘,質地脆...
  • 廣東點心鹹煎餅怎麼做|廣東點心鹹煎餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠為主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麵粉(1斤)輔料發粉(4兩)臭粉(5分)食粉(5分)面種(3兩)水(適量)配料糖(1兩)南乳(半塊)鹽(1錢)豬油(2錢)鹹甜(口味)炸(工藝)一...
  • 廣東鹹魚怎麼煎
    發表於:2018-06-06
    鹹魚清洗乾淨切成塊,放入鍋中,新增大蔥、生薑、幹辣椒、適量的醬油攪拌後上鍋蒸15分鐘,蒸好以後放在平底鍋中小火慢煎,煎至表面金黃即可。鹹魚在烹飪之前需要放在鹽水中浸泡兩個小時,這樣可...
  • 什錦飄香粽子怎麼做|什錦飄香粽子的做法
    發表於:2024-03-01
    “光陰荏苒,歲月如梭,又到粽子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣粽子的多了起來,超市裡千品百種,璀燦紛呈的粽子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣粽子香味,心裡不知怎地忽...