主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內熱油,放入蔥段,姜,蒜片,辣椒,香菜根,爆鍋。
2. 爆鍋後放入,白胡椒粉,料酒,味達美,豆瓣醬
3. 料放齊後,放入鮁魚入會味,在添入水,我喜歡多放點水
4. 鍋內的水成為濃濃的後,關火後放入香菜。湯多留點,可以吃不完下次熱著在吃。。