如何做簡單又美味|又甜又糯的巧克力南瓜糯米糰

巧克力南瓜糯米糰 是一道治癒感滿滿的甜品，在週末的下午給自己一個靜心製作美食的時間吧，巧克力，南瓜和糯米的搭配帶來絕佳的體驗，再加上烤箱的烘烤，美味就在時間中慢慢發酵。用來當早餐和下午茶的配食都非常不錯啊，有烤箱就是要用起來嘛。

主料

輔料

具體步驟

南瓜用烤箱烤20分鐘，或微波爐高火10-15分鐘弄熟，壓成南瓜泥。

南瓜泥加入糯米粉、糖、鹽、水，和成麵糰。

麵糰分成8-10個相等分量的小麵糰。

小麵糰壓成餅，放入巧克力塊，使用者口捏住收口，團成圓形。

麵糰輕輕壓扁，用牙籤稍用力壓成4條線，組成8等份的造型圖案。

冷水上鍋大火蒸8-10分鐘，入鍋時簾上抹油防粘

蒸好後立刻揭開鍋蓋，以防水汽滴下，晾涼取出即可。