準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米澱粉 :
30 糯米 :
100 牛奶 :
180 輔料
芒果 :
適量油 :
10糖 :
適量淡
奶油 :
適量熟糯米粉 :
適量 具體步驟
1.先將所有材料準備好備用
2.牛奶加糖微波加熱將糖融化
3.將粉類倒入牛奶中攪拌均勻的麵糊
4.將麵糊入鍋中蒸中火20分鐘左右
5.趁熱加入油攪拌均勻,放涼備用
6.將放涼的麵糰放在保鮮膜上擀平
7.鋪上一層奶油
8.再鋪一層芒果,包成一個球狀,再放到熟的糯米粉裡滾一下
9.美味的糯米餈就做好啦
烹飪技巧
蒸好的麵糰是很粘的,一定要用點熟糯米粉或者椰蓉