口感好的萵筍炒蛋如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.47W
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
萵筍 ：
400 雞蛋 ：
3個 輔料
蔥 ：
適量油 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.萵筍去皮洗淨
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將萵筍切成片
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞蛋加少許鹽攪勻，蔥切末
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋熱油，放入雞蛋液炒散
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將炒好的雞蛋盛出備用
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋中倒少許油，放入蔥末爆香
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入筍片翻炒
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入適量花椒粉翻炒
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入適量鹽翻炒
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將筍片炒到軟為止
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第12張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入炒好的雞蛋一起炒
![口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第13張]( "口感好的萵筍炒蛋怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.最後放入味精調味即可出鍋
烹飪技巧
筍片中含有水分就不用額外添水了
千里飄香谷
