家常豉油蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 九節蝦洗乾淨剁掉頭抽出蝦腸，剪掉蝦腳備用，蔥切碎，蒜切碎。

2. 蒜爆香油鍋，下蝦爆炒片刻後倒入半碗醬油以及少許砂糖爆炒均勻至汁收幹，蝦身彎曲。

3. 撒蔥花，沿著鍋邊倒入少許料酒爆炒均勻即可。