美味的豆豉油燜鮮蝦如何做簡單又美味

豆豉油燜鮮蝦是由鮮蝦和蠔油等主要材料，搭配料酒等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。鹹香可口的豆豉和美味新鮮的大蝦。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

首先把鮮蝦洗淨去掉醒筋。（買蝦要買新鮮活的大蝦死的有可能是冷凍的或者放的時間太長吃了可能...）

取一小碗把調料對成汁，料酒，豆豉油醬油，耗油，醬油，老抽白糖鹽調理的料汁

在取一小碗把蔥姜切成末用水盡泡。

在取一大碗把調料汁蔥姜水倒入加點鹽

熱鍋放油把醃製好了的鮮蝦倒入鍋里加入麻油，鹹淡自己掌握燉至湯幹了的時候出鍋，（一定大火燉這樣才嫩）

放點香菜葉點綴一下

這是做好了的蝦可鮮了。