五穀雜糧豆漿的做法|喝雜糧豆漿的好處

豆漿是人們清晨或休閒時候常喝的飲品，作為早餐成為了很多人群的飲食習慣，喝豆漿有著各方面的身體功效。豆漿的種類多種多樣，可以加入不同的輔料做成不同口味的豆漿，雜糧豆漿是豆漿中的一種，是用多種粗糧豆類混合做成的，喝雜糧豆漿有什麼好處呢？

一、喝雜糧豆漿的好處

1、五穀雜糧有何營養

五穀雜糧，無論是大米還是燕麥，這都是其中比較有代表性的食材，其中碳水化合物、蛋白質是其中最主要的成分，除此之外膳食纖維、B族維生素含量也很豐富，是各種人群的靠譜選擇。

五穀雜糧也就是我們常說的粗糧，相比於細糧來說，粗糧含有更多的膳食纖維，更多的B族維生素和一些微量元素，可以說營養價值要比細糧高很多，能夠每天都吃自然是會對健康有利的。

但是很多人不喜歡粗糧粗糙的口感，未必能夠吃進去很多粗糧。也有些人是中餐、晚餐都在單位或者外面吃，並不是自己在家裡做飯，所以是沒得選擇的，只能是外面有什麼就吃什麼，由不得自己的，所以早餐喝點五穀雜糧豆漿確實會彌補一部分不足。

2、豆漿有何營養

對於豆漿，其主要組成就是黃豆，其中富含植物蛋白質、大豆異黃酮(植物雌激素)以及豐富的膳食纖維。

另外豆製品也是很多人飲食結構中容易不達標的種類，自制豆漿也保證了一部分大豆的攝入量。 不管怎麼說每天都能喝上一杯熱乎乎的五穀雜糧豆漿，無論是從營養的角度還是在心理上，都會讓人產生滿足感的。

需要注意的是在喝這樣的豆漿的時候最好不要加糖，一方面會增加熱量不利於控制體重，另一方面畢竟新增糖是在健康飲食限制之列的，自然是越少越好。 如果是外面買的五穀雜糧豆漿口感比較甜的，一定是加了糖的，要慎選，不能為了口感就不要健康了。

二、雜糧豆漿的做法

用料：黃豆1把，花生1小把，黑米1小把，核桃2顆，鷹嘴豆1小把，紅棗5顆，水4杯

做法

1、準備黃豆花生黑米核桃鷹嘴豆

2、流水沖洗一分鐘

3、紅棗去核洗淨

4、所有食材倒入破壁機，加4杯水，按豆漿鍵

喝雜糧豆漿是很有營養的，因為雜糧中的粗糧比細糧具有著更多的營養價值，而豆漿本身具有著豐富的營養功效，所以選擇喝雜糧豆漿是非常不錯的。雜糧豆漿在家也可以自己做的哦，試試雜糧豆漿的做法吧，為家人們做上一道清新醇香營養的雜糧豆漿吧。