準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘這道美味難敵的經典家常甜食:椰蓉紫薯幹選用的是營養豐富、滋補氣息的優質新鮮紫薯,其富含豐富的澱粉蛋白與溶解酶、氨基酸等營養物質可充分滿足人體的需求,並且經常食用的話,還有調胃提神、滋陰補氣等功效;搭配精心炒制的椰蓉醬料,美味四溢!
主料
紫薯 :
120椰蓉 :
30 輔料
玉米油 :
20糖粉 :
20 牛奶 :
40 具體步驟
將紫薯塊放上蒸籠,中火煮至水開轉小火蒸20分鐘(視厚薄決定時間,一般都在15分鐘以上)
出鍋放涼後去皮切薄片,表面撒上綿白糖適量
加入椰蓉、糖粉炒勻
最後加入牛奶增加溼度炒至融合即可