美味的椰蓉紫薯餅如何做簡單又美味

椰蓉紫薯餅是一道很美味的菜品。椰蓉紫薯餅也是一道很營養的菜品。椰蓉紫薯餅外觀呈紫色，然而紫色外又有一層白色，顏色好看，外觀好看，讓人看了很有食慾。椰蓉紫薯餅吃起來軟軟的，口味偏甜，因為有紫薯，也有酸甜的味道，因為加了椰蓉。該菜品富含豐富維生素。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材；

2.將紫薯去皮，切成片，放入微波爐，選擇微波火力P100（也就是高火），加熱5分鐘；

3.取出紫薯，加入2勺椰子粉；

4.用勺子將紫薯壓成紫薯泥；

5.取1勺紫薯捏成小圓團；

6.紫薯球均勻地沾上椰蓉，用手壓扁並塑形；

7.將紫薯餅均勻地擺放在盤子裡，放入微波爐，選擇微波火力P100（也就是高火），加熱2分鐘即可食用；

8.成品，不錯吧！

9.嘗一口，滿口椰香。。

烹飪技巧

吃紫薯的禁忌：紫薯不能吃太多，否則很容易導致腸道內大量二氧化碳氣體存在，使人腹脹、放屁等；大量吃紫薯還可能使胃酸大量分泌而引起燒心等不適。二是紫薯不能生吃，其中含有的澱粉生吃很難消化。