紫薯椰蓉糯米餈是一道美味的糕點,主要用到的食材是紫薯以及椰蓉,紫薯中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的消化吸收十分有幫助的呢,椰蓉的爽口與紫薯搭配在一起真的是十分美味的呢適合全家人一起享用的美味呢!
主料
紫薯 :適量輔料
椰蓉 :50具體步驟
.把紫薯放鍋內加水熟煮
把紫薯去皮抖成蓉,加糯米粉及溼水揉成團
三光的麵糰
準備好芝士
一片切成6條
在麵糰裡取一小團揉成湯圓大小
壓扁
裡面放上一條芝士,再揉成一個湯圓形態
弄好就可以入鍋了
大火蒸10分鐘
一個乾淨的盤子準備好上好的椰蓉,旁邊放一碗乾淨的涼水沾手,防熱易沾
一關火後,馬上用手把糯米餈兩面沾上椰蓉,稍冷都沾不上了,這個過程很痛苦,很燙的
OK了