準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 :
150 醪糟 :
150綠茶粉 :
3可可粉 :
3 輔料
清水 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1. 取50g糯米粉加38g清水和成光滑麵糰
2. 再取50g糯米粉加入綠茶粉加入38g清水和成綠茶粉面團
3. 另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可麵糰
4. 三個顏色麵糰夠一大家子吃了,我一個人的早餐就用一點點
5. 取各色麵糰揉成三種單色的小圓子,再用少量三個顏色麵糰一起揉成琉璃效果的小圓子
6. 鍋中放入醪糟及500ml清水煮開;倒入小圓子煮到浮起來關火,灑入枸杞盛出即可