家常五味醬花枝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 墨魚切十字花刀，備用。

2. 鍋裡燒開水，放幾片薑片稍煮，倒入墨魚，滴幾滴料酒去腥，將墨魚煮成花捲。撈出用礦泉水沖涼。

3. 取一個小碗，將上述所有配料倒入碗內，適量少許鹽，亦可切一個小辣椒，拌成涼拌醬，淋到料理好的花枝上。