準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道香辣藕丁很適合這個季節,夏季大家都會有這樣的困擾就是沒有胃口,吃什麼都覺得怎麼樣都塞不進去,今天我介紹的這道菜呢真的是特別地開胃,能讓人食量大增。我夏季就很喜歡吃這樣的菜,也做給我的家人和朋友了,他們都覺得不錯,學了過去。
主料
藕 :
200尖
辣椒 :
80 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.藕切丁備用。
2.尖椒切塊備用。
3.水燒開,藕丁下水焯一下。
4.蒜和辣椒備用,蒜多放點。
5.蒜和辣椒煸炒出香味。
6.加入藕丁翻炒。
7.加入尖椒翻炒,加入鹽調味翻炒出鍋即可。
8.成品圖。
烹飪技巧
蒜可以多放點。