主料
輔料
具體步驟
1. 蓮藕切片,瘦肉切好,然後把瘦肉加入生粉,醬油,油攪拌放置幾分鐘,待其入味。蓮藕用熱水泡過,這樣比較容易熟
2. 下油熱鍋,放蓮藕,待其6成熟之後加入瘦肉一起炒。差不多熟的時候加去準備好的辣椒醬油蔥,再炒急下就可以上鍋啦。
3. 辣椒要事先切好,加入蔥跟醬油混在一起…記得了