準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
18分鐘喜歡吃辣的朋友可以嘗試製作香辣肉丁這道菜餚。香辣肉丁主要是由飲各種辣椒和肉丁烹飪而成,肉丁緊實,口感香辣,通過不同的調味料可以調製出不同的味道。口感多層,深受喜愛。多的人喜歡吃香辣肉丁,畢竟製作香辣肉丁是十分簡單的,大可以嘗試製作。
主料
豬肉 :
半斤 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
牛肉洗淨瀝乾切成小丁
青紅椒洗淨去蒂去籽後切成丁,生薑與大蒜切成末,蔥與香菜切成段
將鍋洗淨,燒熱後再放入少許油,下入姜蒜末與辣醬,炒出香味後下入青紅椒丁
將先前炒好的牛肉丁與裡面的湯汁一起倒入鍋中,加入適量的蠔油,快速將其炒勻