準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘我很喜歡吃炒花蛤和炒西蘭花,我有一次在飯店吃到了西蘭花炒花蛤,覺得非常好吃,而且一道菜就能吃到我喜歡的兩樣菜。所以回去以後我就去網上查了它的烹飪步驟,第一次烹飪就很成功,家裡人都說好吃。煮了很多次後也有了我自己的心得,喜歡的朋友可以照著做試試。
主料
花蛤 :
500 西蘭花 :
半棵 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.水燒開放人西蘭花焯水
2.變色撈出
3.花蛤洗乾淨
4.熱油放入蒜姜煸炒出香味
5.倒入花蛤快速翻炒
6.倒入西蘭花翻炒
7.花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可