【黃花菜炒花菜】用以新鮮的花菜為食材,製作的素菜,營養價值高,色香味俱全。花菜色澤潔白,鮮嫩爽口,湯汁鹹鮮中帶點甜味。光就著湯汁都能吃兩大碗飯。重油、重糖、重色,彷彿也有了葷食的美味。喜歡的夥伴們要抓抓緊咯。色香味俱全,細緻入微,只有真正的美食家才能體會其中的味道
主料
花菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
食材:花菜(已清洗)、黃花菜(已泡發)
將已泡發的黃花菜清洗一下。
放在案板上切開,待用。
燒鍋加4湯勺油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
接著,合入切好的黃花菜翻炒一下。
然後,加適量的清水煮開煮至花菜熟軟。
最後,加1.5湯勺生抽。
加1勺竹鹽。加1勺竹鹽。
調味炒勻,即成。