好吃的花蛤炒花菜如何做簡單又美味

花蛤是常見的水中生物，富有豐富的微量元素，同時花蛤的價格便宜，卻肉質鮮美，味道醇厚，很適宜大眾消費的特點。近年來，花蛤湯，炒花哈，花蛤粉等等菜品大量湧現市場，受到大眾消費者一致青睞。今天，小編特意帶了一道不一樣的菜色，好吃的花蛤炒花菜給大家品嚐哦。

主料

輔料

具體步驟

1.花菜切小朵

2.花菜焯過水

3.花蛤浸泡鹽水

4.蔥切末姜切絲

5.熱油鍋里加水蔥姜爆香

6.加入花蛤

7.加入料酒水燜開口

8.加入花菜鹽巴

9.加入雞精炒入味，加入蔥末點綴