冬菇炒玉米如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米 ：200
冬菇 ：90

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：半勺
姜 ：適量
醬油 ：1勺
辣椒醬 ：1勺
蔥 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好新鮮玉米粒。

2.準備好冬菇。

3.玉米沖洗一下。

4.冬菇洗淨切片。

5.鍋熱油，放姜蒜炒香。

6.加入玉米。

7.加點醬油和辣椒翻炒。

8.加入香菇。

9.加點水燜一下。

10.加鹽。

11.加雞精調味。

12.最後放入香蔥炒勻。

13.裝盤。

烹飪技巧

1、玉米粒可以提前煮一下再炒，這樣易熟。2、玉米選擇不老不嫩的，太嫩的不好去籽，加點辣椒炒出來更香辣開胃。