鹹菜鴨肉湯食材簡單易獲得,在超市或者菜市場就可以買到。鴨肉十分滋補,味道也很鮮美,加入鹹菜更是別具風味,鮮味十足。在飯後特別是寒冷的冬季,來一道這樣的鹹菜鴨肉湯可以暖和身體,同時對於腸胃也很有好處。要注意鹹菜不可以過鹹。
主料
輔料
具體步驟
1.鹹菜泡一下水,比較不鹹。洗淨切塊
2.鴨肉洗乾淨
3.鴨肉炒一下比較香(不炒也可以)
4.鹹菜鴨肉放高壓鍋煮開一分鐘就可以關火