芥菜的營養價值極為豐富,醫用價值也非常高。芥菜的做法很多,可以包餡做餃子,還有其他多種做法。今天教大家制作一款味美鮮香的肉丸芥菜湯。暖胃又養生。葷素搭配,非常適合老人和孩子食用。不僅如此,也是家庭聚會上的一款美容養生湯品。
主料
芥菜 :150輔料
油 :適量具體步驟
1.買回的食材
2.洗淨芥菜與肉丸
3.鍋中放適量清水並放入姜,準備煮開它。
4.煮開不多開之後到入肉丸
5.肉丸煮3分鐘後入入芥菜
6.一起再煮1分鐘再放入適量鹽就行了。
7.成品。
1、肉丸買的時候要挑新鮮的,芥菜不要煮太長時間,個人感覺煮太長時間不好吃。