主料
輔料
具體步驟
排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨
香菇洗淨切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,薑切片
砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷 和薑片,再放料酒
煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可