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鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

愛吃魚的寶寶們可千萬不能錯過這道經典營養的家常美食:私房鹹菜黃魚湯呢~~在食材上嚴選鮮活肥美的上等黃魚,其肉質細嫩適口,鮮味十足,並且富含各種營養物質,食療和藥用價值可是很高的;搭配上爽口味足的鹹菜,精心烹製出的魚湯鮮香四溢,令人口舌生香!

主料

鹹菜 :250
清水 :500
黃魚 :400

輔料

鹽 :12
料酒 :12

具體步驟

鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃魚去內臟,用料酒醃製片刻去腥鹹菜洗淨,切段

鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入適量的清水煮開、放入黃魚

鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮開後加入切好的鹹菜

鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入調味品進行調味

鮮美滋味私房鹹菜黃魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤即可

烹飪技巧

這款是屬於無油的也比較簡單。也可以將黃魚兩面煎黃再加入水燒開也可以