家常燉魔芋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魔芋一塊400克左右

2.黃豆醬若干

3.魔芋切片，蔥切蔥花

4.鍋裡倒油加熱

5.下黃豆醬，炒香

6.下魔芋，翻炒一會兒

7.加水，燉。這一步我順便加了點紅燒肉一起燉了。

8.收汁，撒蔥花，翻炒出香味

9.炒好，出鍋

烹飪技巧

注意不要太大火，防止糊鍋。黃豆醬已經很鹹了，不用再加鹽。