主料
輔料
具體步驟
1.芋頭煮熟
2.剝皮
3.切成片
4.油燒熱,倒入小半杯水
5.放入辣椒粉,燒開
6.放入芋頭片翻炒,讓芋頭均勻地沾上辣椒粉
7.撒入蒜苗
烹飪技巧
芋頭是熟的,只要把調料拌勻,芋頭熱了就可以了,不用炒太久