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家常菜剁椒芋頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

芋頭 :400

輔料

油 :適量
辣椒適量
鹽 :適量
小蔥 :適量

具體步驟

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小蔥切段

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芋頭去皮洗淨,切成塊

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋內放豬油

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入大蒜炒香

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入剁椒炒香

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入芋頭翻炒

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加鹽繼續翻炒

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入琺琅鍋中並加入適量開水燜20分鐘

家常菜剁椒芋頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.水快燜干時加小蔥翻炒幾下就可以吃了

烹飪技巧

如果是一般的鍋燜的時間要比琺琅鍋要長一些