蠔油香菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇用清水浸軟後洗淨。

2.鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入香菇。

3.煎至兩面金黃後加入適量清水、蠔油、生抽、老抽、糖，蓋上鍋蓋燜至汁濃。

4.最後用埋稀芡即可。