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美味的蠔油生菜香菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味的蠔油生菜香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蠔油生菜香菇是一道屬於非常普通的家常菜,製作非常的簡單每一個人都可以輕易的上手,製作的材料也是一些非常簡單的食材,這是一道非常美味的素菜,菜餚非常的入味,生菜吃起來非常的爽口,香菇非常的香,加入了耗油味道更加的美味了,製作也非常簡單。

主料

生菜 :適量
香菇 :適量

輔料

耗油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

鍋中放油燒至五成熱,放入薑片和蔥碎爆香。

到壓力鍋裡煮到鍋響了,關火,燜5分鐘,

再開小火煮到鍋響,關火,燜5分鐘,如此重複多2次。

再放鹽、白糖、和蠔油翻炒均勻後改大火,倒入生菜略翻炒。再勾一點點薄芡,起鍋裝盤即可