“去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售,沒吃過這個味於是買了一塊,再說玉米屬於雜糧,隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。年糕買回來後參加試用的丘比沙拉醬也收到了,看看裡面有焙煎芝麻口味的沙拉汁,於是決定用它煎年糕吃。”
1、準備一塊玉米年糕和焙煎芝麻丘比沙拉汁一小袋。
2、把玉米年糕放案板上切成0.5釐米厚的薄片。
3、電餅鐺抹少許油,放入玉米年糕片煎軟。
4、一面煎軟後翻過來煎另一面。
5、年糕兩面都煎軟後取出來,淋入焙煎芝麻丘比沙拉汁抹勻即可食用。