入口即化的自制冰激凌~圖解|這是一款冰爽解暑

今天做的這道美食是自制冰激凌，小朋友們會非常喜歡吃的一款解暑神器。它最大的特點就是冰爽解暑，入口即化，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。給家裡的小朋友做上一款冰爽解暑，口味可以任意搭配的自制冰激凌吧。

主料

生蛋黃 ：2個
白砂糖1 ：20克
純牛奶 ：50克

輔料

鹽 ：0.5克
淡奶油 ：200克
檸檬汁 ：幾滴
白砂糖2 ：10克
蔓越莓幹 ：少許

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

白砂糖1，檸檬汁加入到蛋黃中，打發

第三步

牛奶，加熱，冒小泡就關火，拌入蛋黃糊

第四步

小火加熱，攪拌至糊狀，關火

第五步

淡奶油加糖，打發

第六步

加入蛋黃糊攪拌

第七步

用打蛋器打發

第八步

裝入容器內，撒上蔓越莓幹

第九步

冷凍，第二天就可以食用啦