美味的鴨梨紅提果醬如何做簡單又美味

鴨梨紅提果醬這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且果醬的味道是非常的美味的，在吃早餐的時候你可以搭配在土司裡面吃真的超級的棒喔，非常的美味，是很好吃的一道美食搭配在土司裡面再來一個雞蛋，火腿真的超級沒味道。快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

提子小心從枝幹上摘下來 儘量別把蒂子撕破

加麵粉和水洗乾淨提子表面 動作別太狠

洗乾淨啦 萌萌嗒

每一顆切四瓣 乾淨砧板切

切好放進煮果醬的小鍋 我用的是搪瓷奶鍋

放120克白砂糖 粗細無所謂 攪拌均勻

狠狠擠壓出汁 我用上我們家研磨槽配的木錘子 隨便什麼都可以 只要手感好

汁水積壓完開火煮 先大火 開了後一直小火 中間適時攪拌 可以用耐熱矽膠刮刀或彩味家這種矽膠打蛋器攪 如果你不是搪瓷鍋 就無所謂 用勺子飯鏟都可以 就是要保持衛生 不要沾生水

中間用小漏勺去掉浮末 後面還可以多弄兩次

中間可以乾點別的 時不時去攪和一下 特別是十五分鐘之後要盯著 不停檢查濃稠度不停攪和 越變越稠 你用漏網去舀 都有紅紅的東西流不下漏網就是可以了

關火立刻倒進提前準備好的乾淨玻璃瓶中 蓋好 倒著放 成了 可以去洗鍋洗工具了

裝果醬的玻璃瓶和蓋子一定事先開水煮過倒置放好 基本果醬做好 它們一定濾幹水乾燥好等你了 呵呵 這一步應該放最前面 如果晚了也可以用烤箱烤好 不要用生水 抹布接觸到容器裡面