美味的香蔥Q彈豬皮如何做簡單又美味

香蔥Q彈豬皮這是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食做出的效果特別的好看，看起來顏色非常的好看，反正這道美食吃起來的口感也是非常的美味的，所以想要學習的朋友就快來學習吧，真的很好吃的一道美食哦。味道真的不錯，強烈推薦。

主料

輔料

具體步驟

豬皮洗乾淨，放入清水中煮10-15分鐘；

煮軟的豬皮，過冷水，放涼切絲；

切好的豬皮放入高壓鍋、放八角、胡椒粉、桂皮、陳皮、生薑等一起放入鍋中煲一個小時。PS：我用的是電壓這鍋，普通鍋要2個小時以上。

按提味收汁功能，放鹽、醬油、香蔥拌均提味即可。PS：電壓力鍋有提味收汁功能。