大家都知道豆類的營養價值非常高,而魚腐就是一種以黃豆為主要原料的食物,在市場上也是比較常見的一種食材,價格也相當實惠。我今天準備做一道美味又健康的家常瘦肉炒魚腐,這是一道普通又常見的家常菜,不僅味道鮮美,做法也很省事兒的呢。
主料
魚腐 :200輔料
瘦肉 :100具體步驟
準備好食材
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
蔥段倒入炒勻即可