![自制雞肉意麵怎麼做好吃又簡單]( "自制雞肉意麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
13分鐘主料
雞腿 ：
150 洋蔥 ：
適量 土豆 ：
適量蔥末、蒜末 ：
適量黑胡椒粒 ：
適量咖哩粉 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量適量生抽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 雞腿，去骨，切成小丁，放入鹽、料酒、生抽，抓勻醃製。
2. 土豆、洋蔥，切丁。
3. 蔥、蒜切丁。
4. 鍋中放入油，熱後放雞肉翻炒，雞肉變色放入蔥蒜。
5. 煸炒片刻放入土豆和洋蔥丁，洋蔥變軟放入黑胡椒粒和咖哩粉，翻炒。
6. 加入熱水，小火燜煮四十分鐘，出鍋前放入鹽調味。
7. 另拿一鍋，水開後放入意麵，水中放入少許鹽和植物油，煮熟麵條。
8. 澆上醬汁即可。
千里飄香谷
