關於甜餅乾的做法的知識

食材明細主料黃油（12克）雞蛋（60克）糖粉（36克）低粉（145克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜餅乾的做法步驟1、將黃油加入碗中；2、加熱至融化；3、加入雞蛋；4、加入糖粉；5、用筷子打散；6、加入低粉；7、...

“我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麵粉（200克）糖粉（80克）香草粉（3克）輔料黃油（100克（奶油））蛋液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾麵糰甜味配方的做法步驟1、將...

“為了滿足小公主的刁鑽味覺，在網上眾多的方子烘培後，總結了一個適合寶貝的不會很甜，又酥脆的配方分享給大家”食材明細主料黃油（75克）糖粉（45克）低筋麵粉（115克）蔓越梅乾（35克）全蛋液（15ml）甜味（口...

“不知道大家是不是跟我一樣，只要聽到檸檬兩個字，就感覺象聞到了清新的氣息，就在想象這款美食清爽的感覺。今天這款餅乾也是這樣，加入了檸檬，吃起來酸酸甜甜的，酸味還比較重呢，很喜歡。這款餅...

食材明細主料甜杏仁（60克）黃油（100克）雞蛋（1枚）麵粉（200克）輔料白糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜杏仁餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入白糖。2、攪打至顏色發白，體積變大。3、雞蛋...

“時光如梭，在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國，所以最近就在忙著整理物品，都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末，去朋友家前做好，作為禮物帶去的。得到了朋友的...

“新年裡，家家戶戶的點心盤裡，都缺不了各式各樣的糖果和糕點。牛奶糖、水果糖、軟糖、QQ糖、棒棒糖、堅果糖。。。。糖果的種類實在太多。這許多種的糖果，或是甜蜜濃郁，或者Q彈可愛，或是香...

“再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油（50g）糖粉（20g）雞蛋（6g）低筋麵粉（80g）輔料黑巧克力（適量）白巧克力（適量）蔓越莓幹（適量）裝飾糖（適量）彩色糖針（適量）甜味（口味）烘焙（...

食材明細主料水油皮材料：低筋（100克）牛奶（40克）玉米油（20克）輔料油酥材料：低筋（30克）玉米油（15克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加溫，放入酵...

食材明細主料低筋麵粉（100g）泡打粉（1/2小勺）黃油（90g）雞蛋（1個）輔料糖（25g）香草精（適量）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加入糖打至發白2、分三...

“很火🔥的蔓越莓餅乾🍪，第一次吃是閨蜜買來給我的，然後就喜歡上了這個味道。雖然很多人都在做，而且也很簡單，我也還是跟著出了一份教程，更加詳細一些的，給大家做參考哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦...

食材明細主料黃油（35g）花生醬（10g）低筋麵粉（90g）雞蛋（5g）白巧克力（120g）泡打粉（少量）鹽（少量）巧克力球（適量）糖稀（5g）白糖（50g）輔料彩糖珠（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜美巧克力餅乾的做法步驟1...

“兒子喜歡吃餅乾，我就發揮我的創造力，這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮（一張）輔料雞蛋液（適量）大顆粒白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、千...

“就是醬紫愛上你…”食材明細主料黃油（40克）低筋麵粉（90克）玉米澱粉（10克）鹽（0.5克）無鋁泡打粉（1克）細砂糖（30克）雞蛋液（20克）輔料水果硬糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜心餅乾的做法步驟...

“這是一款用蔓越莓幹煎的甜餅，還加了點熟核桃碎和熟白芝麻，真的不要太好吃哦。”食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）蔓越莓幹（適量）雞蛋（1個）輔料熟白芝麻（少許）熟核桃（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗...

食材明細主料無鹽黃油（50克）低粉（83克）糖粉（25克）雞蛋（6個）輔料黑巧克力（適量）糖針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力甜甜圈餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加糖粉拌勻（不用打發）2、加...

“提此款餅乾非常甜，粉和糖的比例達到了1：1，如果不喜歡可以根據自己的口味適當減少糖的用量。另外剛剛出爐的餅乾比較軟，不要擔心是否烤熟，等涼透非常酥脆。由於添加了紅糖，麵糰的顏色比較深...

食材明細主料全麥麵粉（95克）輔料鹽（1/4小勺（1.25ml））雞蛋（15克）細砂糖（30克）植物油（20克）黃油（5克）玉米澱粉（5克）全脂奶粉（5克）小蘇打（1/4小勺（1.25ml））泡打粉（1/4小勺（1.25ml））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“烤好的手指餅乾表面有很多的細小氣孔，有點像海綿。也正是因為手指餅乾吸水性強的這一特點，儲存的時候一定要放到密封的容器中，不然容易受潮，口感就不酥脆了。”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（2...

“一本口袋書中的餅乾，看起來就是手指餅乾的一種做法。圖文並茂，看起來很詳細。然而進入關鍵步驟，著實看得人稀裡糊塗。第三步，“蛋黃加入細砂糖、香草粉打發，加入1/2過篩的低筋粉，將低筋粉...

“12份量，每份熱量約2000焦耳”食材明細主料麵粉（150克）檸檬（1個（用其外皮，搓碎））發酵粉（1湯匙）精糖（100克）奶油（75克）碎杏仁（105克）雞蛋（1個）食用油（少量）輔料全脂軟乾酪（500克）雞蛋（4個）甜杏（若干（去核））奶油（200...

食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料胡蘿蔔（10克）豌豆（（鮮）10克）紫薯（10克）雞蛋（1/2個）黃油（125克）細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜甜餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，將細砂糖加入黃油...

“連著下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看著冰箱裡的黃油，和在那裡睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬...

食材明細主料黃油（50g）糖粉（70g）低筋麵粉（430g）雞蛋（1個）輔料淡奶油（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香甜奶油小餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉，用打蛋器打至順滑2、往步驟1中中加入雞蛋拌...

“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆，不僅好吃，營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麵粉（200g）全麥麵粉（30g）玉米澱粉（50g）玉米油（50g）糖（80g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（...