火雞面有哪些花樣吃法呢|自制火雞麵醬料如何製作

火雞面是最近火爆吃播界的一款方便麵類食品，一般來說，都是將它的麵餅煮好之後，倒入火雞面的特製醬料，然後進行攪拌就可以吃了，這種火雞面的醬料吃起來甜辣誘人，讓人一開口就欲罷不能，那麼大家知道如何在家自己製作火雞麵醬料嗎？火雞面有什麼花樣吃法呢？

自制火雞麵醬料如何製作，火雞面有哪些花樣吃法呢

一、自制火雞麵醬料如何製作

準備主料：細砂糖適量，郫縣豆瓣醬適量，蒜蓉辣醬少量，辣椒粉適量，鹽少量，醬油少量，辣椒油少量，油適量，白開水適量。

做法：

1、所有調料加少量油和白開水混合，其中郫縣豆瓣醬是主料，我的比較辣，蒜蓉辣醬放很少主要調味，邊攪拌邊嘗味，不夠辣填辣椒粉，不甜加糖。

2、鍋裡放少量油，熱油倒入攪拌好的醬料，加入適量水，不停攪拌，醬料冒泡泡，有粘稠感時停火，裝瓶。

二、火雞面的花式吃法

（一）火雞湯麵

做法：

1、首先要準備一塊兒雞胸肉，先把它切成稍微粗一點的肉絲，然後把它放置到盤子裡。然後把雞肉醃製一下，加入料酒，生抽，白胡椒粉。再加兩勺玉米澱粉這樣可以讓它吃起來更嫩一些，攪拌均勻之後醃製五分鐘。把鍋燒熱之後加入油，然後把我們醃製好的雞肉炒一下，我們要用小火把它炒熟，切記火不要太大。

2、等炒熟之後，我們把它撈出來放到盤子裡邊兒備用。之後我們就要把方便麵拿出來了，把面拆開來裡邊兒一就是兩包調料，一個甜辣醬，還有一個海苔芝麻。油鍋燒熱以後把蔥花扔下去爆香，然後把甜辣醬倒進去在翻炒一下你會聞到很濃烈的火雞面的味道，然後再稍微加入一點生抽。

3、等炒香之後加入一碗水熬製，等水在燒的時候呢，我們可以先來煎個雞蛋，等湯煮開後，我們把面煮一下再加入一點生菜，等面煮好我們就可以撈出來了。加入已經炒好的雞胸肉，然後再來一個煎蛋，最後把我們的海苔芝麻包倒進去，這樣我們這個有機的火雞湯麵就完成了。

（二）鮮蝦魚板面

做法：

1、首先把泡麵拆開裡面有三包料，下面呢我們要把這個方便麵給它揉碎，揉碎之後倒入盤裡。然後燒水等水煮開後，我們把剛才揉碎的方便麵下進去，之後再準備一些青豆粒和玉米。在和麵餅裡邊兒的蔬菜包一起下進去，之後把調味粉包倒進去一半，把醬包擠一點，然後用筷子把它給攪勻，最後往裡面打2個雞蛋，加入3勺麵粉用筷子把它攪勻。

2、之後準備電餅鐺或平底鍋等鍋熱以後我們刷上油，然後把攪好的泡麵糊倒進來，用刮板給它刮平，鋪平之後我們可以撒入一些芝麻，等一面定型之後呢，我們給它翻個面，等煎到兩面金黃的時候就可以了。顏色也是非常的好看，這樣我們好吃又好看的泡麵雞蛋餅就出鍋啦!

以上關於自制火雞麵醬料如何製作以及火雞面有哪些花樣吃法的介紹就為大家說到這裡了，現在市面上各種火雞面的產品層出不窮，有些商家為了達到火雞面紅潤的色澤，會在醬料中放很多食品新增劑，經常吃會對我們造成不利影響，因此大家儘量選擇正規廠家的進行購買。