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美味的家常小餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.6K
美味的家常小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常小餅口味獨到,收到許多人的歡迎。無論是中國的南方還是北方,家常小餅無處不在,但要吃到一個適合自己口味的餅乾,卻是需要運氣的事情。所以不如讓自己學會製作一道美味的家常燒餅,這樣就能夠讓在生活中,只要想吃的時候就可以製作了。

主料

小麥麵粉200

輔料

油 :適量
鹽 :10
五香粉 :適量
溫水 :一鍋

具體步驟

1.麵粉中加入1小勺鹽拌勻,層鹽,

加溫水攪拌成絮狀

揉成光滑麵糰,加蓋保鮮膜醒30分鐘,

將醒好的麵糰擀成長方形面片

抹一層油,撒上一層五香粉,一層鹽,捲起,收口捏緊,

.用手心按扁,入電餅鐺烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

烙這款小餅無需刷油。