![美味的家常土豆餅怎麼做好吃又簡單]( "美味的家常土豆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
2個 大蔥 ：
2棵普通
麵粉 ：
200麵包糠 ：
80 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量孜然粉 ：
適量 具體步驟
準備食材
大蔥切成蔥末
土豆擦成條
再切成約1cm左右的小段。
切好的土豆碎放入盆內，加入鹽，拌勻入味10分鐘。
放入蔥碎，麵粉，加入少量水拌勻
這是拌好的土豆麵
手沾水，團成一個個圓
麵糰滾上面包糠
10.電餅鐺加熱刷油，滾好麵包糠的團放入電餅鐺內，輕輕一壓成餅狀。
11.煎至一面金黃，翻過來煎另一面，直至兩面金黃。
烹飪技巧
麵粉儘量少加，只要能團成圓就行，這樣土豆的香味才會更濃
千里飄香谷
