關於水果嗜喱的知識

食材明細主料火龍果（適量）無籽葡萄（適量）大頭梨（適量）久保桃（適量）輔料糖粉（適量）秋梨膏（50克）瓊脂（水量的1.5%）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果嗜喱的做法步驟1、瓊脂水泡軟2、水果食材：火龍果...

“酸甜可口的水果凍，是美食更是藝術品，漂亮得不要不要的。”食材明細主料橙（半個）草莓（5個）藍莓（13顆）吉利丁粉（10g）開水（180g）輔料白砂糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果啫喱的做法步驟1...

芒果是一種非常好吃的水果，尤其是芒果乾更是受年輕女生的青睞，芒果甚至可以好吃到上癮，那麼月經期間可以吃芒果嗎?芒果可是有著止血功效的，月經期間想吃芒果怎麼辦?這可能真的很困擾對芒果...

“有了這份咖哩配水波蛋，我能再添兩碗飯。水波蛋搞不定的親們，可以試試這款蒸蛋器，太完美了哈。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（60g）輔料洋蔥（20g）胡蘿蔔（15g）牛肉咖哩（適量）米飯（適量）咖哩（口味）蒸（工藝...

要。咖哩雞是一道以雞肉、土豆以及咖哩為主料的熱菜，在經過不同的烹飪處理過程呈現出不同的口味，經實踐驗證焯水能夠去除雞肉中所含血水、雜質及去除部分腥味，且經過焯水的雞肉肉質較為鮮...

食材明細主料火龍果（半個）蘋果（一個）檸檬（半個）冷開水（1000ml）輔料冰糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制水果茶的做法步驟1、準備食材2、蘋果和檸檬洗淨切片火龍果對半切好適量冰糖...

“春季到了，南國和北方的水果紛紛上市。不管是國人也好還是老外也罷，對吃水果真是翻新花樣，五花八門。今日，我的這一道水果沙拉，它的鼻祖恐怕就是老外吧？”食材明細主料香蕉（1個）獼猴桃（1個）火龍...

“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裡做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞開了吃。”食材明細主料果珍粉（60g）果凍粉（8g）水（800ml）輔料水果（適量）糖（12g）酸甜（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光雞：半隻幹冬菇：8~10朵生薑：一塊大蒜：1棵輔料鹽：1小勺生抽：1湯匙酒：1小勺白糖：1小勺生粉：1小勺具體步驟1.雞洗乾淨後斬件，用鹽...

冷水。買回來的咖哩吃不完的話最好用保鮮袋包住後放在冰箱中儲存，這樣可以防止水分進入咖哩也可以延長儲存時間，咖哩儲存在冷藏室就可以，儲存在冷凍室再拿出來解凍使用的話會參雜過多的水...

要。雞肉在使用之前需要過水焯一下，這樣不僅可以縮短烹飪的時間而且也可以把雞肉中的髒東西去除掉，在焯水的時候加入適量的料酒可以達到去腥的目的。購買雞肉的時候可以看一下雞肉的顏色...

食材明細主料雞腿（兩個）洋蔥（半個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料咖哩塊（兩個）芒果乾（2片）幹辣椒（5個）淘米水（1大碗）生薑（1個）咖哩（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果咖哩雞的做法步驟1、備好食材。2、洋蔥切...

食材明細主料粘米粉（150克）玉米澱粉（10克）沸水（400-420克）蘿蔔乾碎粒（適量）輔料豆類（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）非水果的鹹水果的做法步驟1、（米漿）用優質大米，用清水浸泡一小時，濾幹水...

要。焯水後雞肉的肉質比較分散，雞肉上的汙漬能更好的被清潔乾淨，清除掉雞體內多餘的血汙，讓雞肉更乾淨衛生。焯水會使雞肉肉質口感變好，焯水後不易粘鍋，使雞肉和調料醬汁充分融合，更加鮮美。...

“喜歡芒果的各種吃法。擋不住的誘惑，芒果咖哩飯！口感綿軟，香甜的芒果邂逅濃郁的咖哩味。真是超級下飯😍”食材明細主料芒果（適量）輔料咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩芒果飯...

食材明細主料三黃雞（500）蘋果（一個）胡蘿蔔（一根）輔料咖哩塊（2塊）椰子粉（適量）紅酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）姜（適量）咖哩（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果咖哩雞的做法步驟1、將雞肉泡水半小時，...

中國飲食文化多樣，其中川菜和湘菜以辣聞名。辣食是很多人都十分喜歡的一種食物，所謂無辣不歡，做菜時加點辣椒能達到很好的提味效果，很多人愛吃辛辣的食物，吃辛辣也有諸多好吃。那麼辛辣食物...

食材明細主料香芋（適量）輔料獼猴桃（適量）蘋果（適量）芒果（適量）桃（適量）配料咖啡（適量）史雲生濃縮高湯（1袋）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果香咖哩芋頭泥的做法步驟1、準備香芋一個，如果有那種小的...

“沒吃過咖哩以前我一直以為咖哩是一種食品，後來有機會見識和品嚐以後才知道咖哩是由多種香料調配而成的醬料。咖哩是一種以薑黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小...

“這道咖哩雞中添加了腰果糊使它味道更具風味,試試吧，我相信這將是一個常常出現在你的餐桌上的一道美食~”食材明細主料雞肉（1公斤）輔料腰果（10個左右）配料姜、蒜泥（1湯匙）薑黃粉（0.5湯匙）孜然...

用。製作咖哩雞肉將雞肉焯水，不僅能使雞肉的口感更好，而且還能起到去除雞肉腥味的效果。咖哩雞肉是一道用咖哩醬、雞肉、食用鹽等食材製作出來的美食。在製作咖哩雞肉的過程中也可以酌情...

食材明細主料橙子（適量）蘋果（適量）梨（適量）草莓（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果糖水的做法步驟1、備好蘋果、梨、橙子個一個，草莓一盤，適量冰糖（根據自己口味放糖...

“咖哩，據說排在眾多抗癌食材的首位，搭配脂肪含量較低的雞胸肉，以及日常飲食必要的堅果類——某日中午，廚子的一人餐。”食材明細主料熟米飯（1小碗）咖哩（將近1塊（6聯塊的那種））無皮熟腰果（適量）雞...

“酸甜的芒果和牛肉搭配起來甚是完美。再配上咖哩和用油煎好的芭蕉，成了一道味道奇特但又讓人難忘的菜。”食材明細主料牛肉（1塊）芒果（1個）芭蕉（2個）洋蔥（1個）輔料咖哩（1塊）蒜瓣（3個）鹽（1茶匙）花生碎（3...

食材明細主料大蝦肉（150克）輔料蔥段（30克）薑片（5克）紅綠彩椒（各10克）配料花椒（2克）八角（1粒）香葉（1片）鹽（3克）花雕酒（3ml）雞粉（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啫喱水晶蝦球的做法步驟1、全部食材...