主料
輔料
具體步驟
圓白菜切絲。
餅絲買的現成的。
蔥蒜準備好。
鍋中放油,放入大蒜,喜歡這個味道。
油熱放入蔥絲。
放入圓白菜絲翻炒。
放入醬油。
放入醋。
放入鹽調味兒。
放入餅絲開小火蓋蓋兒燜。
燜5分鐘掀開蓋兒放入蒜末,然後再蓋蓋兒燜1分鐘,攪勻即可享用了呢。
烹飪技巧
蒜末一定要最後放哦。