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美味家常韭菜餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味家常韭菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘

大家都知道,韭菜其實是有很好的藥用價值的喲,尤其是男性朋友們,常吃韭菜對身體很好的喲。那就快跟著我學這道美味家常韭菜餅。飽含維生素的韭菜做成了韭菜餅,兩面金黃絲絲入味,是不是想想都要流口水了呢?不要猶豫了,那就快跟著我學這道家常韭菜餅吧。

主料

韭菜 :100

輔料

麵粉400

具體步驟

溫水和麵,用筷子攪勻成無顆粒狀即可,煲上一鍋白,這面盆就放在邊上

半小時左右面就發起來了,再加入些植物油,為了包的時候不那麼粘。

韭菜洗淨切碎,加入鹽(鹽的量要比平常炒菜稍鹹點),雞粉拌勻,最好是面發好了再拌,這樣不會出太多水。

開始煎餅了,先在手上抹油,扯塊麵糰在手上,舀一勺韭菜餡,然後,把面扯上來包住餡就成。

平底鍋放油,油熱後轉中小火,把包好的餅放鍋裡,用小勺稍微的壓平,兩面煎金黃即可。