讓你秒變美食家|家常電餅鐺菠蘿餅的做法

提起菠蘿餅大家都並不陌生吧，脆焦的麵皮加上甜絲絲的菠蘿，讓人忍不住吃了一口又一口。無論是作為零食還是早餐，菠蘿餅都是極好的食物。其實美味的菠蘿餅用家裡的電餅鐺就可以做出來，而且製作方法非常簡單，保證手殘黨都能變成美食家，喜歡吃菠蘿餅的小夥伴一起來學學電餅鐺菠蘿餅的做法吧。

一、電餅鐺菠蘿餅的做法

1.需要的材料：麵粉、菠蘿、調和油、食用鹽

2.製作方法

(1)提前燒一壺熱水，備用。

(2)菠蘿放在鹽水中浸泡三十分鐘左右。取出控水備用。

(3)菠蘿用刀切碎後，放置一旁待用。

(4)麵粉放入盆中，放入熱水後用筷子攪拌成麵糰。

(5)用手揉勻面團，直至表面光滑即可。

(6)把揉好的麵糰放在面板上，用擀麵杖擀成一個大圓餅。

(7)刷子蘸上少許調和油，均勻的塗抹麵餅表面。

(8)把菠蘿碎均勻的撒在麵餅上，再撒上少量食用鹽和少許乾麵粉。

(9)把麵餅捲起來，切成小段。每個小段再用擀麵杖擀成薄餅，並且表面刷上油。

(10)電餅鐺預熱幾分鐘，把麵餅朝下放在電餅鐺上，表面刷油，開啟雙面烙餅模式。

(11)烙至兩面金黃，關火即可。

二、製作菠蘿餅注意事項

1.菠蘿不要整個放在淡鹽水裡泡，要切成片再泡。

2.攪拌麵粉時，要一邊加水一邊用筷子筷子進行攪拌。

3.烙餅時記得塗抹食用油，電餅鐺中間的溫度高，不好掌控，一定要隨時觀察麵餅表面，不要烙糊了。

家常電餅鐺菠蘿餅的做法，讓你秒變美食家。做好的菠蘿餅趁熱吃味道真是美極了。菠蘿餅不僅好吃而且營養豐富，人們在大魚大肉之後吃點菠蘿餅可以解膩、促進消化，提升我們的食慾。菠蘿餅中的菠蘿含有豐富的膳食纖維，可以促進蠕動，保持人們大便的通暢，同時還能緩解便祕。菠蘿中含有豐富的果糖和葡萄糖，可以讓人們補充能量，更好的緩解疲勞。菠蘿餅是老少皆宜的好食品，喜歡就來試試吧。