這道美味土豆餅是一道十分常見的美食,如果你家附近有小吃店或者是有一條小吃街,那你去那轉轉就能發現有很多地方都有賣這道美味土豆餅,雖然每一家店鋪製作出來的土豆餅的味道有所不同,但是總得來說都還是特別好吃的喔,所以快來學會吧。
主料
麵粉 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.土豆洗淨去皮,擦成細絲
2.洋蔥也擦成絲
3.放入適量鹽和花椒粉拌勻
4.放入適量麵粉和清水攪成麵糊
5.再放入一個雞蛋攪勻
6.電餅鐺預熱,放入適量油
7.油熱後,放入適量麵糊,攤均勻烙至金黃
8.再翻面烙至金黃即可
麵粉不要加的太多了,要不然吃起來就沒有土豆的香味了