愉快的週末,不如來一場味覺的觸電吧,做了這個五仁月餅餡的做法,渾身散發著誘人的金黃色,口感也是一絕哦,綿密柔細的月餅餡在口中慢慢融化開,你會感覺到脣齒間純然而豐富的味道,這無疑是一次味覺奢享,味道真的好好吃,賣相也是非常贊,很喜歡哦
主料
花生仁 :100輔料
花生油 :120具體步驟
準備好所有的食材
核桃仁和花生放入鍋中小火炒熟
再把瓜子仁,杏仁,黑芝麻放入炒熟後放涼備用
麵粉放入鍋中小火炒香,麵粉微微泛黃關火冷涼備用
冷涼的堅果仁放入研磨機磨成粉末
五仁堅果粉末,熟麵粉,白糖放入盆中,加入花生油
所有食材拌均勻成為五仁餡料。
把五仁餡團成小球,入冰箱冷藏即可