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好喝的紫菜蛋花湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W
好喝的紫菜蛋花湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

今天給大家推薦介紹的是一道好喝的紫菜蛋花湯的做法哦,滿滿一桌子的菜餚,肯定要配上這樣一道鮮美好喝的湯啦~而且這道湯可謂是一道最家常不過的了,而且製作起來也是十分的簡單容易哦,趕緊做起來吧~而且老人和小孩都是適合吃的哦~

主料

雞蛋1個
紫菜 :1包

輔料

清水 :適量
食用油 :適量
佐料 :適量

具體步驟

準備原料

雞蛋打散

炒鍋倒油,炒香蔥末、薑末

倒入適量水

放入蝦皮

放入紫菜

放入生抽、鹽調味兒

倒入水澱粉

煮至湯汁濃稠後淋入蛋液,並用勺子背貼著鍋底朝一個方向輕輕攪拌

淋少許香油,撒蔥末即可關火

湯鮮味美的紫菜蛋花湯

烹飪技巧

我用的是蝦皮,如果您有鮮蝦,可以先煸出蝦油,味道會更鮮