關於韓式幹辣椒燒鯽魚乾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚乾：適量青椒：適量輔料鹽：適量姜蒜：適量具體步驟1.魚乾泡兩分鐘洗淨瀝乾2.辣椒切好備用3.先將辣椒炒6分熟盛出4.倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹辣椒有助於預防和治療胃潰瘍，還可以幫助減肥，並且幹辣椒有著特殊的美味，用上韓式辣椒，再將小鯽魚晒成乾兒，然後將鯽魚乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓式幹辣椒燒鯽魚乾是一道從國外傳來的菜，鯽魚是中國特有的一種魚。這種魚繁殖能力強數量多。這種魚曾傳到美國，美國人...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹辣椒，顧名思義就是把新鮮辣椒風乾後製成的。是朝鮮族和韓國家庭必備的作料，這道韓式幹辣椒燒鯽魚乾，用上韓式辣椒，再加...

“野生小鯽魚是上等河鮮，飼養的鯽魚是無法比擬的，今天，老叔魚獲不錯，我只挑揀了一些小鯽魚留用，大號的魚都分發給親戚朋友了，留了2條大鯽魚給兒子燉湯。老叔知道我喜歡吃小鯽魚，所以這次釣魚...

“自己做的韓式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它來燉魚還真好吃，辣辣地很入味。老爸又開始釣魚，我呢，也就要幫著吃哦···”食材明細主料野鯽魚（550克）輔料辣白菜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）白...

“給大家介紹一下，這是一款低脂百搭，還能鍛鍊臉部肌肉的零食。”食材明細主料韓國乾魚片（五片）輔料韓式辣醬（3匙（或烤肉醬））菜油（1-2匙）生白芝麻（1-2匙）蒜泥（1瓣）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓...

食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜末（適量）清水（適量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）郫縣豆瓣醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾燒河鯽的做法步驟1、原料：河鯽魚1條。2、鍋裡放油燒至...

“非常簡單的一道菜，但是卻真的是一道美味。香港是美食天堂，但是香港女生卻很瘦，這和香港人的觀念有關，基本上女生見面都是互相討論減肥經驗，滿大街都是減肥廣告，走進士多很多減肥產品，不是減...

“我們家的那位說他最不喜歡吃魚了，可是魚有營養呀。他必須要吃，可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西，因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道...

“去年冬天醃魚的時候，看到菜場有很多小鯽魚賣，很便宜，兩塊錢一斤，買了二十塊錢的，回家把小魚洗淨，去掉魚鱗，腸子，魚鰓，用鹽醃了一晚上，晒乾後收起來，想啥時候吃就拿出幾條，用水清洗後泡會兒，用油炸...

“美食對我來說一直有著割捨不了的一種情感，不管有多忙只要一有空，我都會毫不猶豫的鑽進廚房，不僅陶醉於烹飪的魔幻之中，更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平臺讓我...

食材明細主料鯽魚（3-4條）輔料雞蛋（1個）仔姜（適量）泡蘿蔔（適量）萵筍頭（適量）黃蔥（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）泡姜（適量）泡海椒（適量）蒜（適量）青花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味乾燒鯽魚...

“家裡的幹明太魚快多半年啦，呵呵呵，自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放著，不知道怎麼吃好，好了現學現賣，剛剛拌了一盤下酒小菜，不錯哦，偷偷嚐了一口，哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚（兩條）輔...

“前些天去韓式燒烤店吃到了這個菜，對於不愛吃辣的我也是吸引力十足哦”食材明細主料牛裡脊肉（適量）幹辣椒（適量）輔料洋蔥（4/1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（2塊）香菜（1棵）生粉（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）雞精（2/1匙）鹽（...

“這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚（適量）韓式辣椒醬（200克）輔料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式拌明太魚...

食材明細主料胖頭魚（1段）綠杭椒（4個）小米椒（5個）香菇（3朵）榨菜（半個）五花肉（150克）八角（1個）花椒（10粒）輔料蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）鹽（少許）蠔油（2勺）生抽（2勺）料酒（3勺）米醋（2勺）白糖（3小勺）紅油（30克）老抽（少許）甜麵醬（1滿...

食材明細主料小綠椒（200克）輔料銀魚乾（50克）白芝麻（適量）配料鹽（少許）醬油（1大勺）麥芽糖（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾炒綠椒的做法步驟1、小青椒洗淨去蒂，切斜段。2、起油鍋，放入...

“乾煸是川菜的一種技法，除了可以用在素菜上，用在魚身上也是非常不錯的。這道幹扁魚麻辣鮮香只要掌握火候，是一道老少皆宜的美味。”食材明細主料鯽魚（3條）姜（一塊）泡姜（少許）大蔥（一根）芹菜（一根）...

“我是一個準媽媽哦，要多吃魚。今天得到肖師父親傳，做成一道美味的燒鯽魚，大快朵頤之餘，不由得想拿出來跟大家分享：）”食材明細主料鯽魚（一條，半斤左右）輔料姜（一小塊）大蒜（兩瓣）花椒粒（10幾顆）蔥白（一...

“1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功...

“我自小在長江邊長大，從小到大，長江裡的河鮮是品嚐了不少，唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚，如鰱魚，武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸，火鍋，炸後悶，我又最愛炸後悶。在眾...

食材明細主料鯽魚（3條）土豆（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料辣椒醬（1勺）大醬（1勺）辣椒麵（2勺）大料（適量）白醋（大量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）韓式辣燜鯽魚的做...

“酸甜可口的韓式乾燒大蝦，吃一口就上癮。”食材明細主料大蝦（500g）豌豆（1勺）玉米粒（1勺）綠辣椒（1個）紅辣椒（1個）洋蔥（半個）薑末（少許）蒜末（1勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）炸粉（5勺）澱粉（2勺）番茄醬（6勺）辣椒醬（3勺）...

“鯽魚肉嫩湯鮮，特別是哥哥釣回來的，都是土貨，隨便啷個做好後都巴適得板！奈何從小被魚刺卡到過後，一直對吃鯽魚有一種深深的恐懼感……不知道有沒有同款的童鞋？內江有道名菜乾燒魚，原材料是用...