準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘洋蔥節瓜混炒是一道十分綠色並且健康的菜餚,部分人可能不適應洋蔥的味道和口感,但是不得不說,這道菜不僅非常營養,也別有一番風味。洋蔥具有祛溼的作用,而節瓜清熱降火,二者的組合可謂絕配,適當調味,這道菜就會十分美味和美觀,居家必備。
主料
瘦肉 :
50 節瓜 :
500 洋蔥 :
50 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
少許油 :
適量 具體步驟
1.準備好節瓜
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
8.盛出
烹飪技巧
個人認為節瓜要淋才好吃,所以煮的時間稍長點