肉餅紫菜蛋花湯很好喝哦,平時我相信有很多人都喜歡喝紫菜做的湯吧,我也特別喜歡,我覺得蛋花湯已經夠好喝了,如果再把紫菜加進去和肉餅一起熬出來的湯那麼就更加好喝了,真心不錯,很美味,而且紫菜富含的營養價值也很高,所以大家一起學起來吧。
主料
麵粉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 麵粉加發酵粉揉好。發酵至原來的2倍大。韭菜洗淨。切成小段。五花肉剁成肉餡。
2.香菇提前泡發,洗淨。鵪鶉蛋煮熟。
3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.鍋裡放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘
14·緩慢轉圈倒入蛋液,接著大火煮沸,放入蔥花,香菜,加入半勺雞粉攪勻,淋入少許香油關火。